" 56 % de la population mondiale vit actuellement dans la pauvreté : 1,2 milliard de personnes vivent avec moins de 1.05 euros par jour et 2,8 milliards d'autres vivent avec 2.1 euros par jour ". 

Ces deux dernières décennies, les échanges commerciaux internationaux se sont multipliés aux dépens des pays du Sud, creusant les inégalités entre les hommes et menaçant l'équilibre planétaire.

• Le volume du commerce mondial est aujourd'hui 14 fois supérieur à ce qu'il était en 1950.

• Il y a 1,3 milliard de paysans dans le monde. 60 millions cultivent avec une machine,  240 millions avec un animal, 1 milliard à la main.

Des millions d'ouvriers et de petits cultivateurs ne jouissent pas des droits fondamentaux tels que les moyens de nourrir leur famille, d'envoyer leurs enfants à l'école et d'investir, ne serait-ce que très modestement, dans un avenir durable. Face à ce constat, l’objectif du commerce équitable est de permettre aux producteurs et aux consommateurs de vivre dignité et leur autonomie,  en retrouvant la maîtrise et le sens de leurs actes.